いせやのお寿司

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お寿司のパッケージを作りました。

いせ野ちらし寿司は、
見た目も味も、野原のようなさわやかなお寿司になったらいいなあと思っています。
経木の箱に入れます。

官兵衛太巻きは、
実は伊勢の地は戦国時代、
羽柴秀吉から黒田官兵衛に与えられたという
エピソードがあります。
で、今は密かに軍師官兵衛の時代!
伊勢にゆかりがあるとは驚きでした。
官兵衛太巻きは、どっしりした男っぽい味付けになればいいなと思っています。
竹の皮で包むので、お楽しみに☆

お寿司の作成は、地元のおすし屋さん、いせや さんが担当してくださいます。

ちなみに太巻きパッケージの文字は
下伊勢の書道家、玉田高子さんにお願いいたしました。
堂々とした文字で、いかにも武士らしい仕上がり。
いせ野ちらし寿司のほうは、私が書きました…。
ちらちら~っとちょっと頼りなげだけど、まあ、それはそれでいっか。

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by oteraichi | 2013-02-28 15:36


小さな村の小さなお寺でお買いもの。


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